Ингредиенты

Картофель 200 г
Лук 1 головка
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 4 столовые ложки
Овощной бульон 6 стак.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Гречневая лапша 100 г
Зеленая капуста 100 г
Сыр фонтина 70 г
Морская соль по вкусу

Готовим супчик

В большой кастрюле поджарьте на масле картофель вместе с луком и чесноком до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими.

Затем подлейте немного воды, посолите и поперчите по вкусу.

Доведите до кипения, немного прикройте кастрюлю крышкой на 10-12 минут, так как именно картофель должен стать мягким.

Как только картофель будет почти готов, добавьте макароны, варите 5 минут и сразу же добавьте капусту. Варите еще 5 минут.

В последнюю очередь добавьте сыр, выключите плиту.

Разлейте суп порционно, по желанию для придания вкуса добавьте щепотку морской соли.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила запеканка из сырых макарон. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

akishina_74

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nedis

Спасибо, буду попробовать)))

Вита Бухало

Евгений, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Власова Ольга

+++,
муж в восторге))))))))))))

tomara75

Спасибо, Евгений, за помощь!
Мой муж очень любит суп.

inden1983

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт супчика.

Чулкова Мила

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

koulida

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

yanyshevskaya_89

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать супчик по этому рецепту.

tengurori

Первый раз делала суп.
получилось то, что нужно!

zinka

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала супчик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)