Добавьте в этот суп небольшое количество мелко нарезанного чили перца. Он сделает вкус блюда ярче. Как-то выкладывали похожий рецепт азу в горшочках. Любителям супов понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 433 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов , Вкусный суп
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Перемешать с томатной пастой, тмином, красным перцем и паприкой, обжарить на растительном масле в течении 5-7 мин
Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в приготовленном бульоне в течение 20 мин
Маринованный перец нарезать кубиками.
Колбасу нарезать кружками.
Добавить в бульон с картофелем обжаренный лук с томатной пастой и нарезанный маринованный сладкий перец. Положить кружки колбасы. Потомить на тихом огне 15 мин Разлить суп в 6 порционных горшочков.
Раскатать слоеное тесто. Вырезать из него кружки диаметром чуть больше горлышка горшочка. Смазать края горшочков взбитым яйцом. Накрыть кружками теста и обмять по краю.
Поставить горшочки в разогретую до 200 С духовку на 10 мин, пока тесто не поднимется и не зарумянится.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила азу по-татарски в горшочках. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lera92, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о щах в горшочках. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Как же хочется супа!!!
Отличный рецепт! Спасибо, lera92. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!