Суп с перцем в горшочках

Как приготовить суп с перцем в горшочках
Фотография супа с перцем в горшочках
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 433 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Картофель 3 шт.
  • Колбаса 250 г
  • Слоеное тесто 250 г
  • Консервированный перец 250 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Паприка 1 ст.л.
  • Тмин 1/2 ч. ложки
  • Красный перец молотый 1/2 ч. ложки

Готовим суп

Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Перемешать с томатной пастой, тмином, красным перцем и паприкой, обжарить на растительном масле в течении 5-7 мин

Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в приготовленном бульоне в течение 20 мин

Маринованный перец нарезать кубиками.

Колбасу нарезать кружками.

Добавить в бульон с картофелем обжаренный лук с томатной пастой и нарезанный маринованный сладкий перец. Положить кружки колбасы. Потомить на тихом огне 15 мин Разлить суп в 6 порционных горшочков.

Раскатать слоеное тесто. Вырезать из него кружки диаметром чуть больше горлышка горшочка. Смазать края горшочков взбитым яйцом. Накрыть кружками теста и обмять по краю.

Поставить горшочки в разогретую до 200 С духовку на 10 мин, пока тесто не поднимется и не зарумянится.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила азу по-татарски в горшочках. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
aritoresi1996

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lera92, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lidiya

Уже делала два раза получается обалденно.

ricedic

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

asya

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

tekushina_92

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Скорикова Рита

Ну очень вкусно! Расскажу вам о щах в горшочках. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

asilou1999

Как же хочется супа!!!

anyuta

Отличный рецепт! Спасибо, lera92. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

seemu

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!