Овощной суп с фасолью

Как приготовить овощной суп с фасолью
Фотография овощного супа с фасолью
Время подготовки 10 мин
Общее время 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 230 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 2 морковки
  • растительное масло
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1/2 кочана капусты
  • 2-3 лавровых листа
  • несколько шт. перца горошком
  • 1 банка консервированной фасоли
  • петрушка
  • 3 зубчика чеснока

Готовим овощной суп с фасолью

Натереть морковку, порезать кубиками лук. Помидоры нарезать кубиками, перец порезать полосками.

На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку и сладкий перец. Обжарить несколько минут. Добавить томатную пасту. Готовить несколько минут.

Налить в кастрюлю воды, можно использовать куриный бульон, довести до кипения. Капусту нашинковать мелко. Положить в кастрюлю и варить около 20 минут без крышки.

Добавить остальные овощи, добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 15 минут.

Затем добавить фасоль, мелко нарезанную петрушку и чеснок. Варить еще 5 минут.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила овощной суп с орегано. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Балашова Таня

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

yaditroun

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Загородняя Зоя

Иду пробовать…

ofimi1999

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

owhall1984

Хянг!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

usoforeds

Хянг, рецепт замечательный! Спасибо!

eduta

Несу свеженькое! Рецепт куриного супа с овощами и фасолью, обязательно к ознакомлению).

Курицына Ариша

Первый раз делала овощной суп с фасолью.
получилось то, что нужно!

vera89

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

masha77

Обязательно приготовлю!
Хянг, спасибо!

untesiong

Интересный рецепт, надо будет испробовать

tofrengit

Обязательно сделаю, спасибо!