Суп-пюре тыквенно-сырный
Как-то выкладывали похожий рецепт кукурузного супа-пюре. Любителям супа-пюре понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 139 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре , Сырный суп, Тыквенный суп
Ингредиенты
- кусочек тыквы
- 2 небольшие картофелины
- 150г тертого сыра
- бульонный кубик
Готовим суп-пюре тыквенно-сырный
Я люблю супы, а Месье очень трудно заставить их есть, особенно не зимой.. Методом проб и ошибок, его любовь завоевали гороховый суп и тыквенно-сырный супчик по рецепту его бабушки.
Жаль, не было никакой зеленой веточки для украшения фото.
Тыкву и картофель обесшкуриваем и кубируем.
Доводим воду до кипения, кидаем туда кубик и овощи, оставляем вариться минут 15. Поверяем на мягкость ножиком.
Сливаем чуть больше половины воды и пюрируем содержимое кастрюльки блендером.
Высыпаем часть сыра, перчим и ставим на 5 минут на огонь, помешиваем. Рекомендую засыпать небольшое количество сыра на этой стадии и оставшийся сыр поставить на стол. Все, кто захочет добавят, ведь не все любят сильный вкус сыра.
Подавать можно с гренками, украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита.
KarinaS
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп-пюре, недавно приготовила суп пюре из кабачков. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала суп-пюре тыквенно-сырный.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Боровик, я всегда доверяю твоим рецептам!
Боровик, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Рецепт отличный!
делаю суп-пюре тыквенно-сырный регулярно.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
С фото, да еще и пошагово как irala.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsukini.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень красивая и оригинальная подача супа-пюре тыквенно-сырный.
Рецепт супер, спасибо!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Суп-пюре тыквенно-сырный выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Боровик
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре тыквенно-сырный, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D