Суп-пюре с рубленым мясом
Как-то выкладывали похожий рецепт супа-пюре из свеклы. Любителям супа-пюре понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 96 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. Блюдо мы будем жарить~0~тушить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре , Легкие рецепты, Суп с мясом
Ингредиенты
- мясо 300 г
- картофель 1 кг
- лук репчатый 3 шт.
- зубок чеснока 3 шт.
- помидоры 0.8 л
- зелень кориандра 1 пуч
- масло растительное для жарки 4 ст.л.
- соль по вкусу
- перец острый молотый по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
- вода горячая 3 стак.
Готовим суп-пюре с рубленым мясом
Рубленое мясо поджарить на масле помешивая 3-4 мин
Измельчить лук с чесноком, добавить к мясу и жарить помешивая ок.3-5 мин
Почистить и нарезать средными кубиками картофель (2-3 см).
Добавить картофель, жарить помешивая 5 мин, потом п положить лавровый лист, залить 1 стак. горячей воды и тушить без крышки до полу-готовности картофеля.
Добавить измельченные в мясорубке помидоры, 2 стак. горячей воды, подсолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности.
Порубить зелень, добавить, перемешать и снять с огня, удалить лавровый лист.
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп-пюре, недавно приготовила кукурузный суп-пюре. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Какой интересный рецепт супа-пюре с рубленым мясом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Искала рецепт супа-пюре с рубленым мясом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Суп-пюре с рубленым мясом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Офигенно вкусно получается суп-пюре с рубленым мясом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
А я привыкла готовить суп-пюре из цукини.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Настя, спасибо за рецепт!