Суп харчо из говядины в мультиварке
Как-то выкладывали похожий рецепт харчо из говядины с картофелем. Любителям супа харчо понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 258 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа харчо , Рецепты в мультиварке, Суп из говядины, Суп в мультиварке
Ингредиенты
- Говядина - 500 г
- Лук - 100 г
- Рис - 100 г
- Чеснок - по вкусу
- Ткемали - 100 мл
- Орехи грецкие - 1/2 стак.
- Соль - по вкусу
- Хмели-сунели - по вкусу
- Кинза - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло для жарки.
Готовим суп харчо из говядины в мультиварке
Приготовим известный грузинский суп Харчо в мультиварке. Основой для приготовления этого блюда нам послужат: говядина, грецкие орехи и ткемали. Последний при необходимости можно заменять на гранатовый соус или помидоры, но сегодня Ткемали уже настолько популярен, что его можно встретить практически во всех магазинах.
Ингредиенты:
Сначала сварим бульон. Для этого зальем мясо водой до уровня 2 литра, немного посолим и включим режим мультиповар на 30 минут 100 градусов под давлением.
Пока вариться бульон, нарежем и обжарим на растительном масле лук.
В блендере измельчим орехи.
В готовый бульон добавим обжаренный лук, измельченные орехи, промытый рис, соус Ткемали и специи. Включим еще раз тот же режим на 10 минут.
В готовый суп добавим измельченный чеснок, зелень и дадим блюду настояться 10 минут в режиме подогрева.
Суп Харчо с говядиной, приготовленный в мультиварке должен получиться достаточно густым.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп харчо, недавно приготовила харчо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Edsutior, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт харчо из говядины с ткемали.
Огромное спс за рецептик!!! =)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
В общем, суп харчо из говядины в мультиварке супер!
Автор-волшебница!!!