Индийская похлебка
Как-то выкладывали похожий рецепт мунга дал — индийской похлебки из чечевицы. Любителям похлебки понравится.
Простой рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 133 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт похлебки , Гороховый суп
Ингредиенты
- Горох 500 г
- Вода 700 мл
- Имбирь 1/2 ч. л
- Перец чили 1/4 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сок лимона 3 ч. л
- Куркума 1/2 ч. л
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное 1 ч. л
- Кинза 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
Готовим индийскую похлебку
Мунг дал или горох хорошо промыть и оставить в воде на 30 минут. Затем довести горох до кипения, подсолить и варить 15-20 минут.
Пока вариться горох, мелко нарезать перец чили.
Кубиками нарезать помидор.
Натереть на терку корень имбиря. И отправить все пошинкованные ингридиенты к гороху. Продолжаем варить.
В небольшой кастрюле нагреть масло, добавить куркуму, красный перец и чеснок пропущенный через чесночницу. Подождать пока смесь не станет ароматной (1-2 мин) и смешать ее с горохом. Бросить мелко порубленную кинзу, хорошо перемешать. Традиционная индийская похлебка готова, приятного аппетита.
Рецепт "Индийская похлебка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить похлебку, недавно приготовила чечевичную похлебку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сделала сегодня индийскую похлебку.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Муж не любит индийскую похлебку, а тут увидев это чудо попросил положить ему индийскую похлебку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Привет!
Я не ем индийскую похлебку!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Кто-нибудь готовил http://irala.ru/supy/pokhlebka/kartofelnaya-pokhlebka?
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!