Овощной суп с нутом

Как приготовить овощной суп с нутом
Фотография овощного супа с нутом
Время подготовки 10 мин
Общее время 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 400 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 небольшая луковица
  • 2 моркови, натереть
  • 1 сладкий картофель, нарезать кубиками
  • 6 стак. овощного бульона или воды
  • 1 стак. брокколи, нарезать
  • 1 банка нута
  • соль, перец
  • свежая зелень

Готовим овощной суп с нутом

Нарезать лук, морковь и сладкий картофель. В кастрюле нагреть небольшое количество оливкового масла и добавить лук. Жарить 4-5 минут, пока лук не станет прозрачным.

Добавить остальные ингредиенты и варить 15-20 минут, пока все овощи не станут мягкими. Приправить солью и черным перцем по вкусу. Суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила овощной диетический суп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ильмурзина Анюта

Рецепт овощного супа с нутом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

artill

Я давненько поглядываю на овощного супа с нутом — очень аппетитно!
Буду готовить!

toma

Вот это ДААААА!!!

solonikova_96

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Курицына Нюта

Спасибо, рецептик замечательный

ilofile

Пробовала приготовить овощной суп в мультиварке, подскажите что-нибудь попроще...

kristina71

Ingerimy, это просто волшебный рецепт!

viktoriya96

УУУХХХ вот это овощной суп с нутом.
Супперрр…спасибо…