Овощной суп с карри
Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте) Как-то выкладывали похожий рецепт овощного диетического супа. Любителям овощного супа понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 82 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощного супа , Овощной суп
Ингредиенты
- лук зеленый - 4 шт.
- лук-порей - 2 шт.
- цукини - 2 шт.
- помидоры - 1 шт.
- кинза - 1 горсть
- бульон - 1 л
- оливковое масло - 2 ст.л.
- специи - 1
Готовим овощной суп с карри
Мелко режем лук-порей и зеленый лук и обжариваем их на небольшом огне минут 10.
Добавляем карри, готовим еще пару минут. Вливаем бульон, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 15.
Цукини и помидор режем мелкими кубиками.
Добавляем в суп цукини и готовим еще минут 5.
В конце добавляем помидор, солим, перчим по вкусу. Готовим еще пару минут.
Подаем горячим, посыпав мелкопорезанной кинзой. Приятного аппетита)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила овощной суп-карри дыхание осени. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Попробую приготовить овощной суп с карри.
ДА!!! opasno_93, огромное спасибо, за рецепт овощного супа с карри.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
ОО, мой любимы рецептик овощного супа с карри
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо