Быстрый овощной суп со свининой

Как приготовить быстрый овощной суп со свининой
Фотография быстрого овощной суп со свининой
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 269 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сельдерей — 2 шт.
  • Цукини — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1/2 шт.
  • Свиной фарш — 400 г
  • Копченая колбаса — 100 г
  • Консервированные помидоры — 400 г
  • Копченая паприка — 1 ч.л.
  • Душица — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Коричневый сахар — 1 ч.л.

Готовим быстрый овощной суп со свининой

Подготовьте все необходимые овощи.

2. Сделайте параллельные насечки на морковке, нарежьте цветочками.

Рецепт быстрого овощной суп со свининой

3. Нарежьте все овощи (кроме моркови, естественно) кубиками.

Рецепт быстрого овощной суп со свининой

4. Обжарьте в кастрюле в небольшом количестве растительного масла лук. Добавьте фарш, немного его обжарьте. Добавьте паприку, душицу и соль. Перемешайте.

Рецепт быстрого овощной суп со свининой

5. Залейте смесь кипятком.

Рецепт быстрого овощной суп со свининой

6. Добавьте помидоры, морковь, сельдерей, цукини и колбасу. Можете добавить коричневый сахар, чтобы избавиться от кислоты от помидоров.

Рецепт быстрого овощной суп со свининой

7. Варите суп до того, как овощи станут мягкими.

Рецепт быстрого овощной суп со свининой

7. Варите суп до того, как овощи станут мягкими.

Рецепт быстрого овощной суп со свининой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила овощной суп по-провански. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Плюс этого рецепта в том, что все необходимые ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Теперь приготовление супов не станет проблемой, так как этот рецепт довольно универсальный и подходит для любых овощей. Колбаса дает приятный аромат, а красивая нарезка овощей сделает суп не только вкусным, но и красивым! Свиной фарш вы можете с легкостью заменить на любой другой.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tengurori1982

Я теперь просто обязана приготовить быстрый овощной суп со свининой

Галя Загородняя

Очень хороший вариант быстрого овощной суп со свининой. Вкусно!

etioloor1976

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

alisa

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ithedind

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

olga80

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

masharipova_71

Хочу рассказать о быстром овощной суп, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Зоя Аполло

Это просто очень вкусно

evgeniya89

Спс)
оч понравилось)