Минестроне в мультиварке
На аутентичность не претендую! За качество фото то же извините! Почитавши много информации про Министроне, поняла, что он как у нас солянки суп из серии "я его слепила из того, что было". Как-то выкладывали похожий рецепт минестроне. Любителям овощного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 316 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощного супа , Легкие рецепты, Рецепты в мультиварке, Суп из свинины, Суп с копченостями, Суп в мультиварке, Суп с фасолью, Суп из кабачков, Минестроне суп
Ингредиенты
- бульон - 1 л
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей корневой - 100 г
- болгарский красный перец - 50 г
- кабачки - 200 г
- картофель - 300 г
- перец чили - 1 стручок
- фасоль белая консервированная - 1 г
- томаты - 1 г
- чеснок - 2 зубчика
- зелень - 3 веточки
- свиная корейка копченая - 50 г
Готовим минестроне в мультиварке
Грудинку нарезала соломкой, все овощи мелким кубиком. томат предварительно очистить от кожицы.
Сначала вытопила жирок из грудинки на режиме Выпечка (жарка), поочередно добавляя овощи пассеровала их по несколько минут - морковь, лук, перец, сельдерей, томат и кабачок.
Добавила картофель и залила бульоном. Установила программу Суп.
После готовности картофеля добавила фасоль (у меня предварительно сваренная, консервированной не было), посолила, дала закипеть, добавила перец Чили и перетертый чеснок и зелень.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила минестроне классический. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Хороший сайт, зайду еще.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Alla88, спасибо вам огромное!!!
минестроне в мультиварке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Если любишь минестроне в мультиварке, посмотри еще овощной суп минестроне.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Буду смело готовить минестроне в мультиварке на праздники!
Alla88 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Alla88, классный рецепт минестроне в мультиварке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать минестроне в мультиварке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!