Как-то выкладывали похожий рецепт минестроне. Любителям овощного супа понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 210 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощного супа , Куриный суп, Минестроне суп, Суп из тыквы
Все овощи нарезать мелкими кубиками.
На сливочном масле обжарить лук, перец, морковь, имбирь и весь сельдерей в течение трех минут. Добавить тыкву и жарить еще две-три минуты, дальше чеснок, помидоры и сок двух лаймов; тушить еще три минуты. Добавить цукини и фенхель, тушить еще две минуты, после чего залить бульоном и варить еще десять минут. Перед подачей заправить цедрой лайма и рубленой петрушкой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила минестроне классический. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала минестроне с лаймом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Да да вкусняха)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю минестроне с лаймом.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям минестроне в мультиварке обязательно понравится.
Я обязательно на днях попробую твой вариант минестроне с лаймом