Как-то выкладывали похожий рецепт минестроне. Любителям овощного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 385 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Нож шефский. Рецепт минестроне с консервированными помидорами относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощного супа , Суп с фасолью, Минестроне суп, Суп из консервы
Вскипятите воду в кастрюле и положите в нее макароны. Варите до состояния аль денте. Слейте воду.
Нарежьте кольцами лук-порей, раздавите чеснок. Разогрейте оливковое масло в кастрюле с толстыми стенками и обжаривайте лук с чесноком на медленном огне 3-4 минуты.
Картофелину отварите и нарежьте кубиками. Морковь и сельдерей нарежьте кружочками, цукини ломтиками, стручковую фасоль мелкими кусочками. Положите нарезанные овощи в суп, добавьте томатную пасту, а также нарезанные консервированные помидоры. Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите на медленном огне 10 минут или пока овощи не станут мягкими.
Промойте фасоль и смойте жидкость. Вмешайте в блюдо вместе со сваренными макаронами. Разлейте по тарелкам и украсьте нарезанной петрушкой и тертым пармезаном.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила минестроне с лаймом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Вместо овощного можно использовать говяжий бульон.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Некоторое время назад готовила минестроне с консервированными помидорами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Orimu2002! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать минестроне с консервированными помидорами по этому рецепту.
Готовила минестроне с консервированными помидорами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
А вот ссылочка на рецепт овощного супа минестроне.
Надо попробовать
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Это не минестроне с консервированными помидорами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже минестроне с консервированными помидорами получается здорово!
Я, как большая любительница минестроне с консервированными помидорами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне минестроне с консервированными помидорами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Orimu2002, отличный рецепт минестроне с консервированными помидорами
спасибо за идейку