Осенний куриный суп с кабачками и баклажанами

Как приготовить осенний куриный суп с кабачками и баклажанами
Фотография осеннего куриного супа с кабачками и баклажанами
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 129 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Кабачок 150 г
  • Баклажан 150 г
  • Кефир 100 мл
  • Лук репчатый 1 шт.

Готовим куриный суп

Куриное филе отварить в 1 л воды вместе с очищенным и мелконарезанным репчатым луком в течение 15 минут.

Филе вынуть, охладить и нарезать маленькими кусочками.

Кабачки и баклажаны очистить, нарезать кубиками и опустить в кипящий бульон на 5-7 минут.

Добавить в суп кефир, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и нарезанное куриное филе, довести до кипения, проварить еще 10 минут.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила пиццу с баклажанами и кабачками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
untesiong

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

etofiniow

Да куриный супчик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать куриный супчик постоянно.

ulyurded

Satulskaya_98, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Юля Анютина

Куриный супчик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Валковая Лида

Сделала куриный суп, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

alamira

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

rulficow

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Нестерко Виктория

А какие-то принципиальные отличия от тыквенного супа-пюре осеннего?

lyudmila76

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

seemu

Satulskaya_98, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриный суп приготовить!

agata

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриный суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!