Как-то выкладывали похожий рецепт окрошки с редькой. Любителям окрошки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 66 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт окрошки , Рыбный суп
Сварить в подсоленной воде рыбу, слить воду, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Очистить от кожуры редьку и огурцы, нарезать кубиками огурцы, редьку натереть, зелень укропа, петрушки и лук мелко нашинковать. Сварить яйца и картофель в мундире, дать остыть, очистить, нарезать.
Растереть в миске лук с горчицей, солью, сахаром, влить немного кваса. В другой глубокой миске смешать огурцы, картофель, яйца, зелень, растертый лук и редьку, перемешать, залить белым квасом (он более кислый), добавить кусочки рыбы.
Разлить охлажденную окрошку с рыбой и редькой по тарелкам, положить в каждую по столовой ложке сметаны.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить окрошку, недавно приготовила окрошку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Vita96, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо тебе, vita96, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
vita96, ваш рецепт окрошки с рыбой и редькой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Делала окрошку с рыбой и редькой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Посмотрите также на окрошку с гребешками. Может заинтересует.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо vita96 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо, очень понравилось оформление окрошки с рыбой и редькой!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!