Мексиканский суп с курицей и рисом

Как приготовить мексиканский суп с курицей и рисом
Фотография мексиканского супа с курицей и рисом
Общее время 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 100 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Сушеный орегано — 1 ч.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Консервированные томаты — 450 г
  • Куриный бульон — 6 стак.
  • Замороженная кукуруза — 1 стак.
  • Длиннозернистый рис — 1/3 стак.
  • Отварное куриное мясо — 300 г
  • Кинза — 0,5 Пучка

Готовим куриный суп

Нарежьте кубиками лук, разогрейте кастрюлю с растительным маслом и выложите лук, добавьте к нему орегано, готовьте 4-5 минут.

2. Выложите к луку консервированные томаты, нарезанные кусочками, кукурузу, промытый рис, влейте бульон. Доведите все до кипения, а затем варите на слабом огне около 20 минут. Добавьте в суп отварное куриное мясо, по вкусу посолите и поперчите.

Рецепт мексиканского супа с курицей и рисом

3. Готовый суп разлейте по тарелкам, украсьте свежей кинзой и подавайте с лепешками.

Рецепт мексиканского супа с курицей и рисом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила плов с курицей, бурым рисом и барбарисом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Для этого супа можно смело использовать замороженные овощи, которые продаются сейчас в каждом супермаркете. Подавайте его обязательно горячим, а к нему испеките традиционные лепешки. Основа бульона - это куриный бульон, который можно приготовить заранее.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вита Павлович

Спасибо за рецепт
очень люблю куриный суп

Курицына Ариша

Спасибо, duadut!

etligni

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

vera81

Очень люблю куриный суп,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

itaito

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

vita82

Duadut, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриный суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Виноградовых Таша

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://irala.ru/supy/sup-kharcho/sup-kharcho-s-risom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Вера Ферзь

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Барсукова Оля

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

aterithas

Duadut, спасибо большое, за вкусный превкусный куриный суп!!!

imistom2001

Duadut, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриного супчика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

yulya96

Супер все получилось

polina

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
duadut, спасибо большое!!!)

Полли Аймакова

Выглядит очень аппетитно

ercutegr1987

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.