Рассольник с рисом
Вкусный суп рассольник с рисом. Можно готовить и с перловкой, тогда увеличьте время на 30 40 минут, для того, чтобы перловка сварилась. Как-то выкладывали похожий рецепт рассольника с почками. Любителям рассольника понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 109 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рассольника , Легкие рецепты, Суп из говядины
Ингредиенты
- 300 г говядины или курицы
- 1/2 стак. риса
- 200 г огурцов соленых
- 2-3 картофелины
- 1 морковка
- 1 луковица
- растительное масло
- соль, перец
- 2 лавровых листа
Готовим рассольник с рисом
Нарезать мясо кусочками, положить в кастрюлю. Налить воды и варить около 30-40 минут.
Мелко нарезать лук и натереть морковку. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку. Жарить еще 5 минут.
Рис промыть, пока вода не будет прозрачной. Добавить рис в бульон. Посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист.
Очистить картошку. Нарезать ее кубиками.
Добавить картошку в бульон, затем добавить лук и морковку. Варить до готовности картофеля.
Огурцы нарезать и потушить немного на сковороде.
Когда картошка и рис будут готовы, добавить в кастрюлю огурцы и 0.5 стакана огуречного рассола.
Варить еще 5 минут. Попробовать, при необходимости посолить.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рассольник, недавно приготовила рассольник домашний. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Это мой самый любимый рецепт рассольника с рисом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо огромное за рецепт рассольника с рисом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Я приготовила рассольник с рисом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рассольник с рисом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Готовила рассольник с рисом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рассольник с рисом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А у меня суп рассольник всегда получается вкусно!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Redis, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Кстати, когда я первый раз попробовала рассольник с рисом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рассольник с рисом получается здорово!
Давно хочу попробовать сделать рассольник с рисом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.