Мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром
Как-то выкладывали похожий рецепт бургера рус. Любителям бургеров понравится.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 203 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бургеров , Закуска из лука, Закуска из помидор, Закуски из сыра
Ингредиенты
- соус барбекю - 2 ст.л.
- сыр козий твердый - 50 г
- лук красный - ½ шт.
- перец сладкий - ½ шт.
- перец чили - ½ шт.
- манго - ½ шт.
- помидоры - 100 г
- лайм - 1 шт.
- кинза свежая - ½ пучка
- салат - 3 шт.
- булка - 1 шт.
- чеснок - 3 дольки
- перец чили маринованный - ½ шт.
- паприка - 1 ч.л.
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- говядина - 150 г
Готовим мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром
Рубим фарш из говядины, солим, перчим и приправляем молотым кориандром и паприкой.
Делаем манговую сальсу. Мелко режем сладкий перец, кинзу и манго. Чеснок давим в пюре. С помидор снимаем кожу и мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем и добавляем сок половины лайма. Манговая сальса у нас есть!)
Формируем котлету на бургер и обжариваем с обеих сторон. В конце обжарки поверх котлеты кладем козий сыр, чтобы он подплавился.
Собираем бургер. Обжариваем булку. Намазываем соус Барбекю. Кладем котлету с расплавленным сыром.
Поверх сыра кладем кусочки маринованого чили перца. Далее луковые кольца, листья салата и манговую сальсу.
Бургер готов! Вот такое кулинарное баловство!) Всего вам вкусного!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила баббу-бургера. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
И это вправду весьма необычный рецепт.
Будем пробовать!
Мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Отлично, мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецептик мексиканского бургера с манговой сальсой и козьим сыром!!!
Муж был в восторге.
мексиканского бургера с манговой сальсой и козьим сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
бургер из макдональдса irala.ru/zakuski/burgery/burger-iz-makdonaldsa.