Вкусный лагман
Как-то выкладывали похожий рецепт супа лагман. Любителям лагмана понравится.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 94 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт лагмана , Вкусные рецепты, Суп с мясом, Суп с вермишелью
Ингредиенты
- длинная вермишель 800 г
- мясо 700 г
- луковица 2 шт.
- морковь 2-3 шт.
- помидор 3-4 шт.
- картофель 4-5 шт.
- растительное масло 4-5 ст.л.
- пряности
- соль 1 ч.л.
Готовим вкусного лагмана
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить 1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой (чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лагмана, недавно приготовила лагмана. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Dorsatos, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят вкусного лагмана
Спасибо за прекрасную идею
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт вкусного лагмана!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Готовила вкусного лагмана точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рецепт вкусного лагмана бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и суйру лагман.