Ленивый лагман
Конечно, настоящий лагман готовится в казанке, на курдючном сале и с бараниной. В общем, долго готовится. Но это не повод отказывать себе в прелестях восточной кухни, зная, как сделать ленивый лагман! Как-то выкладывали похожий рецепт супа лагман. Любителям лагмана понравится.
Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 221 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лагмана , Легкие рецепты, Суп на скорую руку
Ингредиенты
- Фарш — 300 г
- Лапша — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1/2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Перец сладкий — 1/2 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Сахар — 0.5 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Готовим ленивого лагмана
Обжарим на растительном масле сначала лук, а потом добавим к нему фарш.
2. Через некоторое время солим, перчим, добавим специи и мелко нарезанную морковь. Перемешаем. Добавим помидоры и томатную пасту. Огонь уменьшаем.
3. Когда смесь немного потушится, - добавим картофель мелким кубиком. Заливаем водой, чтобы покрывала картофель.
4. Через 10 минут добавим мелко рубленный чеснок и перец, нарезанный соломкой. Параллельно ставим вариться лапшу.
5. Готовую лапшу выкладываем по тарелкам, и заливаем сверху готовой смесью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лагмана, недавно приготовила лагмана. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Очень мне импонирует в рецепте приготовления ленивого лагмана быстрота готовки. Не нужно особо долго мучится над разделкой и обжаркой мяса, да и подготовится такое блюдо гораздо быстрее, всего за полчаса! Да и вываривать заливку долго не нужно, - такой ленивый лагман в домашних условиях и должен быть достаточно жидким, ведь в нем так много всяческих ингредиентов, что супа у вас все равно не выйдет, как бы вы не пытались.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт
очень люблю ленивого лагмана
Спасибо большое за рецепт, titrowenc.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкусняша, вкусняша!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ленивого лагмана строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Кто-нибудь готовил суйру лагман?
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Огромное Вам спасибо!!!
ленивый лагман — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ленивого лагмана, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ленивого лагмана просто.
Спасибо за рецепт)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Какой интересный рецепт ленивого лагмана:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Titrowenc, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.