Гороховый суп со свининой
Как-то выкладывали похожий рецепт горохового супа. Любителям горохового супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 70 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горохового супа , Суп из свинины, Гороховый суп
Ингредиенты
- Горох - 150 г
- Картофель - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 долька
- Морковь - 1 шт.
- Свинина - 500 г
- Соль, перец - по вкусу
Готовим гороховый супчик
Существует множество рецептов приготовления горохового супа: и на мясном бульоне, и постный суп, и с копченостями.
Я хочу предложить вам вот такой вариант супа. Бывает в семье, когда один не любит это, другой это, и ой, как сложно угодить всем. Варим обычный гороховый суп на воде, а к нему жарим свинину, которую выкладываем в тарелки перед подачей.
Итак, для того чтобы приготовить вкусный гороховый суп со свининой, подготовим продукты по списку. У меня горох дробленый.
Картофель нарежем, добавим горох, зальем водой и ставим варить до готовности гороха. Пока все варится, приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке. Обжарим овощи на подсолнечном масле.
Когда горох будет готов, добавим заправку и проварим минуты три.
Пока варится суп, приготовим мясо. Нарежем его небольшими кусочками и обжарим до готовности. Солим, перчим по вкусу.
Гороховый суп со свининой готов. Солим по вкусу. Подаем горячим, добавив мясо в суп.
Я всегда добавляю в гороховый суп дробленый жареный арахис.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила суп гороховый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт горохового супчика!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Гороховый суп просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Сегодня первый раз готовила гороховый суп.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гороховым супом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Коллега приготовила гороховый суп.
Никогда вкуснее гороховый суп не пробовала!!!
Всем советую.
Вспомнила, еще готовила гороховый супчик. Вкусняшка.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Брависсимо!
Erseda1977, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Erseda1977, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!