Марокканский гороховый суп
Вкусный гороховый суп с ароматными марокканскими пряностями. Гороховый суп - хороший источник клетчатки. Как-то выкладывали похожий рецепт горохового супа. Любителям горохового супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 52 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горохового супа , Гороховый суп
Ингредиенты
- 225 г лущеного желтого гороха
- 1 бульонный кубик
- 1 л воды
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 луковица, нарезанная
- 1 ч.л. молотоц зиры (кумина)
- щепотка перца чили
- соль и перец
- свежая кинза
Готовим гороховый суп
Горох хорошо промыть, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить. Добавить бульонный кубик и варить на медленном огне 40 минут.
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, обжарить до прозрачности. Добавить зиру и перец чили, обжарить еще минутку. Добавить лук в кастрюлю с супом. Приправить по вкусу солью и перцем. Перелить суп в блендер и прокрутить до получения однородной массы. Разлить суп по тарелкам и посыпать свежей кинзой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила суп гороховый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ой, lizaveta.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Делала гороховый супчик на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю гороховый супчик!!!
Еще раз спасибо!!!
Гороховый супчик просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гороховый супчик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://irala.ru/supy/gorokhovy-sup/norvezhsky-gorokhovy-sup.
Спасибо большое за рецепт, lizaveta.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!