Гороховый суп с варено-копченой рулькой

Как приготовить гороховый суп с варено-копченой рулькой
Фотография горохового супа с варено-копченой рулькой
Общее время 3 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий 36 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • горох (колотый) 200 г
  • рулька свиная 400 г
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • лавровый лист 3 шт.
  • чеснок (3 дольки) 3 шт.
  • зелень 1 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу

Готовим гороховый суп

Подготовить все ингредиенты. Горох замочить на ночь. Далее варить горох в подсоленной воде до готовности примерно 2-3 часа.

Рульку нарезать средним кубиком.

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

Картофель также нарезать средним кубиком.

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

Морковь натереть на крупной терке.

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

Лук мелко нарезать.

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

Морковь и лук обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

К готовому гороху добавить картофель, варить суп до готовности картофеля, далее добавить рульку и чеснок, выдавленный через пресс.

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

Добавить зажарку из лука и морковь. Посолить и поперчить по вкусу, если необходимо.

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

Готовый суп налить в порционную тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила гороховый суп с мятой и свиной рулькой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Донис Яся

Это очень - очень вкусный рецепт!

ira92

Рецепт отличный!
делаю гороховый супчик регулярно.

svetlana

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

alingu

Ох, какая вкуснятина!

athith

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Ася Чувашова

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте горохового супчика.

buksova_74

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гороховый суп

Кира Булатова

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Ника Зуева

Арина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гороховый суп — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гороховый суп, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гороховый суп.
СПАСИБОЧКИ!

Антонина Поторочина

Скорее бы попробовать)

Анюша Графонкина

Спасибо за шедевры!!!

chuzhaikina_76

Арина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт горохового супчика.

gance

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Надежда Топал

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!