Name: гороховый суп с копчеными крылышками
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Горох - 100 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 3 ст.л.; Картофель - 2 шт.; Зелень сухая и лавровый лист - по вкусу; Чеснок - 1 зубчик; Крылья копчёные куриные - 4 шт.; Вода - 1 л (регулируйте густоту на свой вкус)

Гороховый суп с копчеными крылышками

Фотография горохового супа с копчеными крылышками

Общее время 1 ч 20 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий 341 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

lofist1973

Ароматный, насыщенный и сытный гороховый суп с копчеными куриными крылышками, вкусный обед на каждый день. Как-то выкладывали похожий рецепт горохового супа. Любителям горохового супа понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 341 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт горохового супа , Куриный суп, Гороховый суп, Суп с копченостями

Ингредиенты

Горох - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Зелень сухая и лавровый лист - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Крылья копчёные куриные - 4 шт.
Вода - 1 л (регулируйте густоту на свой вкус)

Готовим гороховый супчик

Гороховый суп с копченостями - классика, но обычно для его приготовления используют копченые свиные ребра. Я же приготовлю гороховый суп с копчеными куриными крыльями - это вкусно и очень просто!

Горох промоем и замочим на 1 час.

Рецепт горохового супа с копчеными крылышками

Поставим горох варить. Варим примерно 50 минут-час. Когда горох будет готов, добавим нарезанный картофель.

Пока картофель варится, обжарим лук и морковь на растительном масле.

Крылья разрежем по суставу, а тонкую часть крыла удалим.

Добавим в суп обжаренные овощи, солим по вкусу, дадим закипеть и выложим крылья. Варим еще 10 минут, и суп готов.

Добавим сухие травы или свежие по сезону и немного чеснока для аромата. Лавровый лист в гороховый суп с копчеными крылышками добавляем за несколько минут до окончания приготовления.

Гороховый суп с копчеными крылышками готов. Подаем блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила гороховый суп с копчеными ребрышками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.