Гороховый суп с сосисками
Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае это только плюс. Знакомый вкус без излишеств это тоже об этом блюде. Как-то выкладывали похожий рецепт горохового супа. Любителям горохового супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 378 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горохового супа , Гороховый суп
Ингредиенты
- свежезамороженного зеленого горошка — 300 г
- картофелины — 4 шт.
- морковка — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- корейки — 100 г
- сосиски — 4 шт.
- сардельки — 2 шт.
- мясного бульона — 600 мл
- растительного масла — 2 ст.л.
- белого хлеба — 300 г
- соль, перец — 1 шт. (по вкусу)
Готовим гороховый супчик
Лук очистить, измельчить. Корейку нарезать кубиками со стороной 1 см. Лук и корейку положить в большую емкость для микроволновой печи, накрыть крышкой, поставить в печь и готовить 3 мин при мощности 100%
Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить в емкость к тушеной корейке горошек, картофель и морковь, влить бульон. Вернуть емкость в микроволновую печь и готовить 25 мин при мощности 100%
Сосиски и сардельки нарезать тонкими кружками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сосиски и сардельки до румяной корочки.
Добавить обжаренные сосиски и сардельки в суп. посолить, поперчить. Готовить в микроволновой печи 12 мин при мощности 70%. Вынуть суп из печи и оставить под крышкой в теплом мосте.
С хлеба срезать корку, нарезать его кубиками Сложить в миску, влить 2 ст. л. растительного масла, посолить и перемешать.
Переложить хлебные кубики в посуду для микроволновой печи, поставить в печь и готовить 2 мин при 100% Разлить суп по тарелкам, отдельно подать горячие крутоны.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила суп гороховый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Готовить это нехитрое первое блюдо мы будем при помощи сковороды и микроволновой печи. Возможно, это не самый стандартный набор принадлежностей, но сейчас вы поймете, что к чему. Смотрим рецепт!
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гороховый суп — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо agata)))))
Просто божественный вкус!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гороховый суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень красивая и оригинальная подача горохового супа.
Рецепт супер, спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. agata, Спасибо!
Agata, тут ещё гороховый супчик.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Agata, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Для горохового супа вроде не сложно, можно попробовать.