Гороховый суп с брокколи
Как-то выкладывали похожий рецепт горохового супа. Любителям горохового супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горохового супа , Простые рецепты, Гороховый суп, Суп из брокколи
Ингредиенты
- горох 1 стак.
- брокколи 400 г
- картофель 4 шт.
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- зелень 1 пучок
- лавровый лист 1 по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
- вода 2500 мл
- кориандр (молотый) 1 по вкусу
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
Готовим гороховый супчик
Предварительно замоченный горох залить водой и варить до готовности.
Лук и чеснок нарезать.
Лук и чеснок обжарить на растительном масле. Добавить нарезанную брокколи. Обжарить.
Картофель очистить, нарезать кубиком, добавить в бульон к гороху и варить 15-20 минут.
Добавить обжаренные овощи, посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, лавровый лист, довести до кипения и убрать кастрюлю с огня. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила суп гороховый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала гороховый супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Мы тоже недавно первый раз делали гороховый суп. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Можно похвастаюсь? Сделала гороховый суп - так здорово!
Баяновская, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Баяновская, спасибо за прекрасный рецепт! гороховый суп всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.