Гороховый суп с куриным филе

Как приготовить гороховый суп с куриным филе
Фотография горохового супа с куриным филе
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 130 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Горох - 1 стак. (200 мл)
  • Куриное филе - 0.5 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Готовим гороховый суп

Возьмите горох, если он не дробленный, то его лучше предварительно замочить, лучше это сделать на ночь. А если у вас дробленый горох, то замачивать не обязательно. Промойте горох, поставьте варить. Когда он закипел, убавьте огонь до медленного и добавьте пищевой соды на кончике ножа, это делается для того, чтобы горох сварился быстрее, но при этом не стал кашей. Главное, что пеночка, которая при этом образуется, не залила вам плиту. Через 20-25 минут добавьте нарезанное куриное филе, посолите.

Лук с морковью обжарьте на растительном масле. Добавьте поджарку к супу. Минут через 10 добавьте туда же картофель, нарезанный мелкими кубиками. Варим до готовности. Подавать лучше всего со сметаной и петрушкой. Для этого супчика хорошо приготовить гренки или просто сухарики, которые тоже можно добавить в суп или употреблять вместо хлеба.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила суп гороховый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba85

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

idintast1976

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Татьяна Кагачева

Nedare1972, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

nondis1989

Рецепт горохового супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

rootasent

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

evgeniya89

Можно похвастаюсь? Сделала гороховый суп - так здорово!

gontsa_83

Приготовила.
Едим.
Но от горохового супчика я ожидала бО'льшего!!!

lerorof1997

Первый раз в жизни решилась на гороховый супчик и не получилось(((
Так обидно!!

asorit

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

aciano

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Аника Собянина

Nedare1972, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гороховый супчик по вашему рецепту, получилось сразу.

khomka_77

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Гибадуллина Дария

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))