Гороховый суп с куриным филе
Гороховый суп с курицей - легкий, вкусный и питательный!
Гороховый суп с курицей очень хорош в детском питании, этот кулинарный рецепт упоминается почти во всех кулинарных книгах, именно в разделе про питание детей.
Все вы знаете, что еда для детей должна быть легка для их пищеварительной системы и питательна. Дети тратят очень много энергии активно двигаясь. Как-то выкладывали похожий рецепт горохового супа. Любителям горохового супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 130 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горохового супа , Куриный суп, Гороховый суп
Ингредиенты
- Горох - 1 стак. (200 мл)
- Куриное филе - 0.5 кг
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Готовим гороховый супчик
Возьмите горох, если он не дробленный, то его лучше предварительно замочить, лучше это сделать на ночь. А если у вас дробленый горох, то замачивать не обязательно. Промойте горох, поставьте варить. Когда он закипел, убавьте огонь до медленного и добавьте пищевой соды на кончике ножа, это делается для того, чтобы горох сварился быстрее, но при этом не стал кашей. Главное, что пеночка, которая при этом образуется, не залила вам плиту. Через 20-25 минут добавьте нарезанное куриное филе, посолите.
Лук с морковью обжарьте на растительном масле. Добавьте поджарку к супу. Минут через 10 добавьте туда же картофель, нарезанный мелкими кубиками. Варим до готовности. Подавать лучше всего со сметаной и петрушкой. Для этого супчика хорошо приготовить гренки или просто сухарики, которые тоже можно добавить в суп или употреблять вместо хлеба.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила суп гороховый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Nedare1972, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рецепт горохового супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Можно похвастаюсь? Сделала гороховый суп - так здорово!
Приготовила.
Едим.
Но от горохового супчика я ожидала бО'льшего!!!
Первый раз в жизни решилась на гороховый супчик и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Nedare1972, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гороховый супчик по вашему рецепту, получилось сразу.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))