Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем
Как-то выкладывали похожий рецепт горохового супа. Любителям горохового супа понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 387 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горохового супа , Красивые рецепты, Куриный суп, Суп из свинины, Гороховый суп, Суп с копченостями, Суп с ребрышками
Ингредиенты
- Свиные копченые ребра 200 г
- Дробленый горох 100 г
- Картофель 1 шт.
- Лук 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Корень сельдерея 50 г
- Куриный бульонный кубик 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
Готовим гороховый супчик
Кладем вымытые ребра в кастрюлю, заливаем водой. Добавляем в кастрюлю горох и доводим до кипения.
Уменьшаем огонь.
Коренья сельдерея мелко режем и отправляем в кастрюлю.
Картофель нарезаем кубиками и кидаем в кастрюлю.
Лук, морковь, добавляем нарезанную петрушку, пережариваем и отправляем в суп.
Томится 30-40 минут, кидаем бульонный кубик, перемешиваем. Даем постоять еще 10 минут.
Разливаем по тарелкам.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила гороховый суп с копчеными ребрышками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я обязательно на днях попробую твой вариант горохового супчика
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
А что вы думаете о гороховом супчике?
Kisyn911, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!