Африканский гороховый суп с яблоками

Как приготовить африканский гороховый суп с яблоками
Фотография африканского горохового супа с яблоками
Общее время 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий 376 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Лук репчатый 2 головки
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Карри 1 ч.л.
  • Яблоко 1 шт.
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Куриный бульон 500 мл
  • Зеленый горошек 200 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Сливки 3 столовые ложки
  • Зелень 1 пучок

Готовим гороховый суп

Доведите до кипения куриный бульон.

Добавьте горошек и варите до готовности и измельчите в блендере.

Нашинкуйте лук и обжарьте на сливочном масле.

Очистите яблоко и нарежьте кубиками. Добавьте к луку и потушите. Посыпьте мукой и тщательно перемешайте.

Соедините луково-яблочную смесь с гороховым супом. Доведите до кипения и варите 10 минут. Посолите, поперчите.

Готовый суп посыпьте рубленой зеленью и добавьте сливки.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила суп гороховый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Софья Рыжкова

Спасибо за удивительные рецепты!

svetlana78

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Лидия Байдавлетова

Спасибо за рецепт горохового супчика.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

kristyusha

Как это должно быть вкусно!!!!

viktoriya

ОЧ вкусно получилось)

yanchik

Urtetady, гороховый суп - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

olya

Спасибо, будем тренироваться:)

rootasent

Привет всем, случайно узнала о гороховом супчике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

isoris1998

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

istasa

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

tekutova_70

Вкуснятина, обожаю гороховый суп
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, urtetady :)

alexold

Спасибо за рецепт горохового супа, он мне пригодился.