Гаспачо с крабовыми палочками
Как-то выкладывали похожий рецепт гаспачо. Любителям гаспачо понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 253 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гаспачо , Красивые рецепты, Суп с мясом, Щавелевый суп
Ингредиенты
- помидоры 80 г + 10 г
- томатный сок 150 г
- перец болгарский 20 г
- огурец 10-15 г
- авокадо 10-15 г
- крабовое мясо (или крабовые палочки) 10-15 г
- щавель
- лук красный 5 г
- чеснок 1 г
- масло оливковое 10 мл
- винный уксус (красный) 2 мл
- соус табаско 1 капля
- сахар 4 г
- соль
- перец
- сухарики 6-8 шт.
Готовим гаспачо с крабовыми палочками
В ресторане Chalet этот холодный суп готовят, конечно, с камчатским крабом. Но в домашних условиях вполне подойдут и крабовые палочки. Главное выбрать качественные. Этот вкусный суп содержит множество полезных веществ, а еще его можно тем, кто на диете. Подготовить ингредиенты.
В чашу блендера выложить нарезанный болгарский перец.
Добавить нарезанные томаты, красный лук, чеснок.
Влить томатный сок.
Добавить оливковое масло.
Добавить каплю соуса табаско и немного красного винного уксуса.
По вкусу добавить соль, перец и сахар.
Измельчить до однородности и убрать гущу в холодильник на 30 минут.
Авокадо очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком.
Огурец нарезать мелким кубиком.
Порубить щавель.
Нарезать мелким кубиком помидор.
На тарелку для подачи поставить кулинарное кольцо. Вокруг него выложить нарезанные овощи, посыпать щавелем, украсить сухариками.
Аккуратно снять кольцо, в центр тарелки выложить крабовое мясо (или крабовые палочки).
Залить охлажденной томатной гущей.
Гаспачо готов! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гаспачо, недавно приготовила суп гаспачо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница гаспачо с крабовыми палочками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне гаспачо с крабовыми палочками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гаспачо с крабовыми палочками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гаспачо с крабовыми палочками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Надо попробовать приготовить гаспачо с крабовыми палочками
Гаспачо с крабовыми палочками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить irala.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-chorizo.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень хороший и вкусный рецепт гаспачо с крабовыми палочками, оценили и полюбили, спасибо!
Очень очень вкусно получилось!!!