Как-то выкладывали похожий рецепт тыквенного манника. Любителям бульона понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 48 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бульона , Легкие рецепты, Тыквенный суп
Что понадобится:
Тыква
лук
морковь
сливочное масло (по желанию)
бульоный кубик
лавровый лист (по желанию) зеленушка
из техники:
миксер или блендер
плита=
1. Порезать тыкву пополам, вычистить семена, затем срезать корку. Порезать мякоть на куски. Отворить и поставить охлаждаться.
Нарезать мелко лук и обжраить его на сковороде. Натереть морковь и смешать с луком. Добавить немного воды, сливочного масла и бульоный кубик.
Смешать получившееся с тыквой и отправть в блендер.
Вернуть суп в чистую кастрюлю, подогреть и проверить на приправы.
Посыпать зеленушкой. Можно использовать сметану или сливки.
Картинки не мои, но делала этот суп в воскресенье, получилось очень вкусно, всем советую
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бульон, недавно приготовила тыквенный чизкейк. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили суп тыквенный на бульонном кубике вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом тыквенным на бульонном кубике!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Прикольно получилось класс!!!
А мой муж любит готовить тыквенный суп-пюре. Думаю, суп тыквенный на бульонном кубике тоже нужно попробовать.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.