Куриный бульон с заварными клецками

Как приготовить куриный бульон с заварными клецками
Фотография куриного бульона с заварными клецками
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 57 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • бульон куриный — 2000 мл
  • мука — 70 г
  • масло сливочное — 50 г
  • яйцо — 1 шт.
  • зелень
  • соль

Готовим куриный бульон с заварными клецками

Подготавливаем необходимые для приготовления продукты. Вливаем в небольшую кастрюлю стакана бульона, добавляем сливочное масло и соль по вкусу и доводим до кипения.

2. Уменьшаем нагрев до минимума и, постоянно помешивая, вводим в бульон муку. Продолжаем мешать до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Снимаем с нагрева и слегка остужаем. Добавляем в тесто яйцо и рубленую зелень.

Рецепт куриного бульона с заварными клецками

3. Опускаем клецки в кипящий бульон. Как только клецки всплывут на поверхность, снимаем кастрюлю с нагрева. Разливаем бульон по тарелкам, посыпаем рубленой зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Рецепт куриного бульона с заварными клецками

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бульон, недавно приготовила куриный бульон в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
pouthar1975

Думаю, очень вкусно.

orate1972

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

etsilil

Ухтышка какой рецепт куриного бульона с заварными клецками!!!!!!!
слюни текут рекой

snezhanna92

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

inengoure1976

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

akifyeva_86

Leun_97, рецепт куриного бульона с заварными клецками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

susotr

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

anna

Вот вам еще интересный рецептик irala.ru/supy/bulyon/bulyon-kuriny-s-risom. Очень довольна.