Тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу
Как-то выкладывали похожий рецепт тартара из тунца со свежей клубникой. Любителям соуса тартар понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 161 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, день рождения, ланч, новый год, обед, рождество, романтический ужин, ужин, фуршет. Блюдо мы будем без термообработки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соуса тартар , Рецепты на ужин, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год, Вкусные соусы
Ингредиенты
- тунец - 100 г
- салат романо - 30 г
- рисовая бумага - 20 г
- кинза - 5 г
- авокадо - 40 г
- соевый соус - 10 г
- рисовый уксус - 10 г
- рыбный соус - 10 г
- сок лимона юзу - 10 г
- кунжутное масло - 10 г
- перец - 1 г
- чили перец - 3 г
Готовим тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу
Нарезаем кубиком филе тунца, листья романо и авокадо. Заправляем все молотым перцем и соусом юзу.
Смешиваем в отдельной миске соевый соус, рисовый уксус, рыбный бульон, сок лимона, юзу и чили перец мелко нарезаный.
Выкладываем на тарелку тунца.
В теплой воде замачиваем рисовую бумагу и выкладываем сверху на тунца. Поливаем соусом юзу и кунжутным маслом украшаем кинзой и листьями салата.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус тартар, недавно приготовила тартар из тунца. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сделала тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тартара из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу меня выручил!
Большое спасибо!!!
У Михаил очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Всем привет. Наткнулась на http://irala.ru/sousy/sous-tartar/treska-v-kartofelnoi-panirovke-s-sousom-tartar и он меня заинтересовал.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Пасибо тебе Михаил.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу к домашнему празднику.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))