Соус песто из петрушки
Вкусный, ароматный соус, который можно подать к овощам, пасте или просто намазать на хлеб. Как-то выкладывали похожий рецепт соуса песто. Любителям соуса песто понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 224 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соуса песто , Простые рецепты, Классические соусы
Ингредиенты
- Петрушка 100 г
- Орехи кедровые 1 горстак.
- Чеснок 2 зуб
- Сыр полутвердый 50-60 г
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Базилик (сушеный) 1 ч.л.
- Лимонный сок 1-1,5 ст.л.
Готовим соус песто из петрушки
Кедровые орехи обжарить на сковороде.
Петрушку помыть, обсушить, удалить крупные стебли.
Добавить тертый на терке сыр и порезанные зубчики чеснока.
Затем орехи, базилик, перец, соль, лимонный сок и оливковое масло.
Измельчить блендером до однородной массы.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус песто, недавно приготовила соус песто из петрушки и черемши. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Будем пробовать!
Вот это да! Какой красивый рецептик соуса песто из петрушки! А вкусный и простой!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Анна, спасибо за рецепт! Очень люблю соус песто из петрушки!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вот ссылка на новый рецептик соуса песто с петрушкой.