Песто из черемши и петрушки с грецкими орехами

Как приготовить песто из черемши и петрушки с грецкими орехами
Фотография песто из черемши и петрушки с грецкими орехами
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 406 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Очищенные грецкие орехи 70 г
  • Оливковое масло 1/2 стак.
  • Тертый сыр пармезан 60 г
  • Петрушка 1 пучок
  • Черемша 1 пучок
  • Соль по вкусу

Готовим песто из черемши и петрушки с грецкими орехами

На хорошо разогретой сковороде поджарьте грецкие орехи до золотистого цвета. Охладите.

В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. В отдельную миску налейте ледяную воду. Окуните небольшой пучок петрушки в кипяток и варите 1 минуту, затем быстро переложите в ледяную воду, чтобы сохранить цвет. У черемши срежьте стебли и опустите листья на 30 секунд в кипяток. Затем сразу переложите в ледяную воду.

Хорошо просушите петрушку и черемшу в бумажном полотенце. Затем мелко нарежьте и переложите в блендер. Добавьте измельченные орехи, пармезан и щепотку соли. Измельчите, затем, взбивая, введите оливковое масло. Посолите по вкусу.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус песто, недавно приготовила песто из черемши с грецким орехом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ofyer1983

Первый раз в жизни решилась на песто из черемши и петрушки с грецкими орехами и не получилось(((
Так обидно!!

iteast

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

akudovich_94

Приготовила песто из черемши и петрушки с грецкими орехами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Нырова Рая

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

round1982

Anastasiya76, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила песто из черемши и петрушки с грецкими орехами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Балашова Таня

Спасибо большое, anastasiya76, освежила в памяти рецепт песто из черемши и петрушки с грецкими орехами!
порадую любимого.

ondont

Однозначно в закладки, как и рецепт песто из петрушки.

Солоникова Рая

Anastasiya76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Караулова Христина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Сухрик Полина

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Бордукова Женя

Как же всё у тебя аппетитно!!!

intinee

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик песто из черемши и петрушки с грецкими орехами больше стало.

erise

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

dariya84

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!