Соус песто из черемши
Классический соус Песто делается из базилика, а вот в этом используется более доступная для нас черемша. Попробуйте сделать такой и вы, подскажу, как приготовить соус Песто из черемши. Как-то выкладывали похожий рецепт соуса песто. Любителям соуса песто понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 355 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соуса песто , Рецепты на ужин, Домашние рецепты, Простые соусы
Ингредиенты
- Сырые кешью — 60 г
- Черемша — 50 г
- Оливковое масло — 1/3 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец — 1 Щепотка
- Спагетти — 250 г
- Зеленый горошек стручковой — 100 г
Готовим соус песто из черемши
Кешью залейте кипятком и оставьте до полного остывания воды.
2. Вымойте черемшу, удалите крайнюю часть и нарежьте крупными кусками.
3. В чашу блендера выложите орехи, черемшу, посолите и поперчите, влейте оливковое масло.
4. Взбейте все до образования однородного пюре.
5. Отварите спагетти, промойте их и верните обратно в кастрюлю, добавьте соус и зеленый стручковой горох, перемешайте. Подавайте сразу же, приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус песто, недавно приготовила соус песто из петрушки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Соус подают к макаронным изделиям, намазывают на хлеб, едят с крекерами, добавляют в пиццу, к салатам и другим блюдам. У соуса приятный освежающий вкус, насыщенный цвет. Можно хранить его в холодильнике, если не использовали сразу. Соус можно приготовить в блендере или растолочь в ступке, что займет значительно больше времени.
Комментарии к рецепту
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Лиля, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Как это должно быть вкусно!!!!
А я сделала соус песто из черемши, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!