Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Как-то выкладывали похожий рецепт соуса песто из петрушки. Любителям соуса песто понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 420 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Блендер.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соуса песто , Классические соусы
Ингредиенты
- Очищенные семена тыквы 100 г
- Листья петрушки 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло extra virgin 1/2 стак.
- Кайенский перец 1/4 чайной ложки
- Тертый сыр пармезан 60 г
- Молотая корица 1/4 чайной ложки
- Соль по вкусу
Готовим песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите семечки на противень и отправьте в духовку примерно на 5 минут до золотистого цвета. Охладите.
В блендере смешайте семечки, петрушку и измельченный чеснок и измельчите.
Продолжая измельчать, медленно влейте оливковое масло до состояния пасты.
Добавьте пармезан, кайенский перец и корицу. Посолите по вкусу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус песто, недавно приготовила томатный песто. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана просто супер, мои гости все были в восторге!!! timatear1982, спасибо!
Спасибо большое!!!
очень понравилось песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана,легко и просто.
Искренне спасибо, timatear1982.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Впервые делала песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Timatear1982, песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Еще ни разу не готовила майонезный песто, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, timatear1982, что так же вкусно.