Песто из черемши с грецким орехом
Это необычное изумрудное песто подходит не только для мяса, дичи, птицы в любых видах, но также и для супов-пюре и брускетт. Несколько капель песто поверх стейка, прожаренного на гриле, заменят целый ансамбль из специй, зелени и масла. Как-то выкладывали похожий рецепт соуса песто. Любителям соуса песто понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 527 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соуса песто , Простые соусы
Ингредиенты
- лук зеленый - 1 пучок
- сыр твердый - 100 г
- оливковое масло Extra Virgin - 70 мл
- грецкие орехи рубленые - 1 горсть
- соль - 1 щепотка
- черемша - 1 пучок
Готовим песто из черемши с грецким орехом
Черемшу помыть и обсушить.
Орехи почистить и порубить.
Положить в чашу блендера черемшу, зеленый лук и орехи. Влить масло и измельчить.
Затем добавить сыр (желательно пармезан, но можно взять и другой твердый сыр) и еще раз хорошо измельчить. Приправить солью по вкусу (при необходимости) Песто отлично хранится в холодильнике в стеклянной банке на протяжении одного месяца. Единственное условие - соус всегда должен быть покрыт маслом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус песто, недавно приготовила песто из черемши с миндалем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Песто из черемши с грецким орехом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень люблю песто из черемши с грецким орехом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Сделала песто из черемши с грецким орехом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту песто из черемши с грецким орехом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Однозначно в закладки, как и рецепт песто из черемши и петрушки с грецкими орехами irala.ru/sousy/sous-pesto/pesto-iz-cheremshi-i-petrushki-s-gretskimi-orekhami.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать песто из черемши с грецким орехом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!