Соус из граната
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку. Как-то выкладывали похожий рецепт соуса из петрушки. Любителям соусов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 47 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов
Ингредиенты
- Сок гранатовый — 1 л (около 7 крупных гранатов)
- Сахар — 100 г
- Сок лимона — 3 ст.л.
Готовим соус из граната
Вымойте гранаты и обсушите. Срежьте верхушки.
2. Аккуратно отделите зерна от кожуры и пленок. Промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.
3. Чистые зерна разомните, чтобы выжать сок.
4. Обязательно процедите сок.
5. Протрите через мелкое сито. После соедините сок с сахаром и соком лимона, поставьте на огонь и варите на медленном огне, помешивая, минут 70-75.
6. Готовый соус из граната перелейте в заранее простерилизованную баночку и остудите.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соусы, недавно приготовила укропный соус. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перед вами идея, как приготовить соус из граната. Чтобы уварить его до нужной консистенции, потребуется чуть больше часа. Учитывая небольшое количество сахара и кислинки лимона, соус получается действительно универсальным. В готовом виде он прекрасно хранится в холодильнике 5-7 дней.
Комментарии к рецепту
Только что доела соус из граната!!! очень вкусно!!!
Когда в первый раз попробовала соус из граната, мне не понравилось.
Lyuba90, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ой...как вкусно!!! Обожаю соус из граната!!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Какой замечательный рецепт соуса из граната - яркий, красочный и аппетитный!
Lyuba90, здесь новое блюдо соус из слив.
Соус из граната просто вкусняшка!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю соус из граната!!!
Еще раз спасибо!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Lyuba90, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!