Пряный маринад со специями для мяса на гриле
Как-то выкладывали похожий рецепт маринада для мяса в духовке. Любителям маринадов понравится.
Простой рецепт паназиатской кухни. Его можно приготовить за 48 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 228 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринадов , Классические соусы
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 головка
- Растительное масло 1/4 стак.
- Соевый соус 1/2 стак.
- Мелко рубленный чеснок 2 столовые ложки
- Красный винный уксус 1/4 стак.
- Апельсиновый сок 1/4 стак.
- Коричневый сахар 3 столовые ложки
- Тертая цедра апельсина 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец 3/4 чайной ложки
- Молотый душистый черный перец 2 ч.л.
- Сушеный тимьян 1/2 чайной ложки
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки
- Соус чили по вкусу
Готовим пряный маринад со специями для мяса на гриле
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте до полупрозрачности, помешивая, примерно 2-3 минуты. Переложите в миску.
Добавьте соевый соус, уксус, цедру и сок апельсина, сахар, душистый и черный перец, тимьян, гвоздику, корицу и соус чили по вкусу. Перемешайте и охладите.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для баранины на гриле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Этот маринад отлично подходит для тофу на гриле, лососю, курице, утке, свинине, говядине и баранине.
Комментарии к рецепту
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делала пряный маринад со специями для мяса на гриле на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Всё круто, всё вкусно, спасибо lera92 за твои рецепты.))))
Необыкновенный рецепт пряного маринада со специями для мяса на гриле!!!
Посмотрела на фото пряного маринада со специями для мяса на гриле, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Наверно нужно порепетировать приготовление маринада для мяса с пряностями-афродизиаками. А то вдруг опростоволосимся.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как вкусно! Я полюбила пряный маринад со специями для мяса на гриле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пряный маринад со специями для мяса на гриле пробовать))))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пряный маринад со специями для мяса на гриле