Попробуйте великолепный маринад с хреном, вы будете приятно удивлены вкусом мяса. Как-то выкладывали похожий рецепт маринада для мяса в духовке. Любителям маринадов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 444 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринадов , Вкусные соусы
Блюда из мяса - частые гости на столе, если только вы не вегетарианец. Мясо маринуется самыми различными способами, их существует множество. Маринад с хреном, который я вам покажу, отлично подходит и для запеченного мяса, и для жаренного на сковороде, и для шашлыка.
Хрен можно использовать и готовый, в баночке, но лучше все же натереть свежий корень. Количество лимонного сока и горчицы вы можете менять по своему вкусу, все равно получится отлично!
Итак, вот продукты для приготовления маринада с хреном для мяса. У меня свежий корень хрена, его нужно совсем немного. Базилик я очень рекомендую использовать, но вы вольны добавить свои любимые травы.
Корень хрена очистим и натрем на терке. Потребуется 2-3 ст. л. Добавим горчицу.
Из лимона выжмем сок, 1 ст. л. добавим в маринад.
Перемешаем, вольем растительное масло.
Всыплем молотый кориандр.
Осталось только мелко порезать листики базилика и отправить их в маринад.
Вот и готов наш замечательный маринад с хреном. Сегодня у меня свиной стейк на кости, посолим и поперчим его, обмажем с двух сторон маринадом.
Оставим мясо на 10-15 минут мариноваться - и можно жарить!
Указанного количества продуктов хватит для маринования двух стейков. Мясо получается нежнейшим, попробуйте обязательно!
Вот такой простой, но очень вкусный и эффективный маринад с хреном для мяса у нас получился!
Готовьте на здоровье!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для мяса по-французски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Маринад с хреном для мяса просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я недавно как раз делала маринад с хреном для мяса.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Довольна маринадом для мяса с пряностями-афродизиаками irala.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-myasa-s-pryanostyami-afrodiziakami. Попробуйте приготовить.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маринад с хреном для мяса пробовать))))
Легко и вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт! маринад с хреном для мяса супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!