Маринад с хреном для мяса

Как приготовить маринад с хреном для мяса
Фотография маринада с хреном для мяса
Общее время 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 444 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Хрен (натёртый корень) - 2-3 ст.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Кориандр молотый - 1 ч.л.
  • Базилик - по вкусу

Готовим маринад с хреном для мяса

Блюда из мяса - частые гости на столе, если только вы не вегетарианец. Мясо маринуется самыми различными способами, их существует множество. Маринад с хреном, который я вам покажу, отлично подходит и для запеченного мяса, и для жаренного на сковороде, и для шашлыка.

Хрен можно использовать и готовый, в баночке, но лучше все же натереть свежий корень. Количество лимонного сока и горчицы вы можете менять по своему вкусу, все равно получится отлично!

Итак, вот продукты для приготовления маринада с хреном для мяса. У меня свежий корень хрена, его нужно совсем немного. Базилик я очень рекомендую использовать, но вы вольны добавить свои любимые травы.

Корень хрена очистим и натрем на терке. Потребуется 2-3 ст. л. Добавим горчицу.

Рецепт маринада с хреном для мяса

Из лимона выжмем сок, 1 ст. л. добавим в маринад.

Рецепт маринада с хреном для мяса

Перемешаем, вольем растительное масло.

Рецепт маринада с хреном для мяса

Всыплем молотый кориандр.

Рецепт маринада с хреном для мяса

Осталось только мелко порезать листики базилика и отправить их в маринад.

Рецепт маринада с хреном для мяса

Вот и готов наш замечательный маринад с хреном. Сегодня у меня свиной стейк на кости, посолим и поперчим его, обмажем с двух сторон маринадом.

Рецепт маринада с хреном для мяса

Оставим мясо на 10-15 минут мариноваться - и можно жарить!

Рецепт маринада с хреном для мяса

Указанного количества продуктов хватит для маринования двух стейков. Мясо получается нежнейшим, попробуйте обязательно!

Рецепт маринада с хреном для мяса

Вот такой простой, но очень вкусный и эффективный маринад с хреном для мяса у нас получился!

Рецепт маринада с хреном для мяса

Готовьте на здоровье!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для мяса по-французски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
herendi

Маринад с хреном для мяса просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ilofile

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

inga73

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

orate1972

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ksyusha

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

etioloor

Я недавно как раз делала маринад с хреном для мяса.

dasur1997

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Маша Поля

Довольна маринадом для мяса с пряностями-афродизиаками irala.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-myasa-s-pryanostyami-afrodiziakami. Попробуйте приготовить.

slepova_77

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ksyusha94

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

caloofaly

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Катарина Армянова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Байкова Надя

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маринад с хреном для мяса пробовать))))

abelousov1999

Легко и вкусно!!!

nancuste

Спасибо огромное за рецепт! маринад с хреном для мяса супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!