Маринад для утки в духовке
Как-то выкладывали похожий рецепт маринада для говядины для запекания в духовке. Любителям маринадов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 159 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринадов , Рецепты в духовке, Соусы в духовке
Ингредиенты
- Лимон – 1,5 шт.
- Соус соевый – 80 мл
- Майонез – 1 ст.л.
- Мед – 3 ст.л.
- Имбирь молотый – 1 ч.л.
- Чеснок – 3 зубчика
Готовим маринад для утки в духовке
Маринад для утки в духовке я предпочитаю готовить с медом. Получается он не густым, но маринует превосходно. Соевый соус в составе маринада заменяет соль, лимонный сок, имбирь и мед придают мясу нежный вкус и аромат. После приготовления маринаду необходимо некоторое время настояться, перед тем как мариновать птицу. Этот маринад подходит для любой птицы. Мариновать птицу перед запеканием необходимо 4-6 часов.
Чтобы приготовить маринад для утки в духовке, подготовьте продукты по списку.
Из лимона выжимаем сок.
Добавляем имбирь, мед, соевый соус, перемешиваем.
Нагреваем смесь в микроволновке до растворения меда, мне понадобилось 30 секунд.
Добавляем измельченный чеснок и майонез.
Хорошо перемешиваем и даем настояться 30-40 минут.
Наш маринад для утки в духовке готов. Можно приступать к маринованию птицы.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для мяса в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринад для утки в духовке.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень довольна маринадом для утки в духовке! Благодарю за рецепт.
Делаю маринад для утки в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Это было превосходно...
чуть маринад для утки в духовке вместе с пальцами не слопала)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Девочки, вот отличная тема маринад для дикой утки. Заглядывайте.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маринадом для утки в духовке!
Делала маринад для утки в духовке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!