Маринад для индейки в духовке
Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы. Как-то выкладывали похожий рецепт маринада для говядины для запекания в духовке. Любителям маринадов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 125 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринадов , Рецепты в духовке, Соусы в духовке
Ингредиенты
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Соус Ворчестер — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 100 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Горчица с зернами — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст.л.
- Специи к птице — 1 ст.л.
Готовим маринад для индейки в духовке
Для приготовления маринада нужно: оливковое масло, соевый соус, соус Ворчестер, горчица с зернами, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, специи к птице.
В миску поместите чайную ложку хмели-сунели, специи для приготовления птицы.
Добавьте соус Ворчестер, соевый соус, выдавите через пресс чеснок, добавьте 1-2 ст. ложки горчицы с зернами. Она не делает маринад острым, но горчичные зерна очень вкусные в печеном виде. Добавьте оливковое масло. Перелейте в более узкую миску, чтоб маринад хорошо покрыл мясо.
В получившийся маринад поместите мясо индейки на 30 минут. За это время 2-3 раза переверните мясо в маринаде. Лучше мясо мариновать не в холодильнике, а просто при комнатной температуре. Запекайте мясо в открытом виде на фольге в духовке при 200 градусах.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для мяса в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
В большой миске смешайте все ингредиенты. Отправьте туда птицу и маринуйте в течение 30 минут.
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо!!!
маринад для индейки в духовке СУПЕР!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
ОО, мой любимы рецептик маринада для индейки в духовке
Вот вам еще интересный рецептик маринада к отбивным. Очень довольна.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маринад для индейки в духовке на её день рождения:)))
Рогожан, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маринад для индейки в духовке!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать маринад для индейки в духовке.
Раньше думала, что маринад для индейки в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает маринад для индейки в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
В общем, супер!!!
Рогожан-волшебница!!!
Рецепт отличный!
делаю маринад для индейки в духовке регулярно.