Маринад для красной рыбы

Как приготовить маринад для красной рыбы
Фотография маринада для красной рыбы
Общее время 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 160 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Филе рыбы 1 кг
  • Крупная морская соль 4 столовые ложки
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Укроп 20 г
  • Лимонная цедра по вкусу
  • Коньяк 1 столовая ложка

Готовим маринад для красной рыбы

Натираем рыбное филе солью и сахаром. Посыпаем лимонной цедрой и укропом. Сбрызгиваем коньяком. Накрываем филе пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.

Ставим в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для рыбы на гриле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nastenok79

Рецепт весьма кстати!

kolmagorova_82

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

rimma

Анна, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринада для красной рыбы.
Сделали с мамой вечером, объедение!

dina97

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

lisa

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

alamira

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маринад для красной рыбы суперрр!!!

zhenya71

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

huclo

Добавлен новый рецепт маринада для рыбы с красным вином и бальзамиком irala.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-ryby-s-krasnym-vinom-i-balzamikom.

tasha

Как же аппетитно.

fenik_84

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Валя Акимкина

Именно маринад для красной рыбы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

dorenengo

Не умею готовить в принципе вообще, а маринад для красной рыбы сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринад для красной рыбы съели за один присест!

Туряб Зина

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

indeserof

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринад для красной рыбы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lyudmila78

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))