Винно-соевый маринад для рыбы
Замаринуйте рыбку в этом маринаде и протушите на сковороде - отличный обед или ужин вам гарантирован! Как-то выкладывали похожий рецепт маринада для рыбы. Любителям маринадов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 206 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринадов , Простые рецепты, Соевый соус
Ингредиенты
- Соевый соус - 100 мл
- Белое сухое вино - 100 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Корень имбиря - 3 см
- Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Перец горошком - 2 г
Готовим винно-соевого маринад для рыбы
Безусловно, рыба хороша и на гриле, и запеченная в духовке просто с травками и лимоном. Но я иногда люблю использовать для рыбы маринады. У меня есть несколько любимых рецептов маринадов для рыбы, винно-соевый - один из них. Промаринованная рыбка после запекания или обжаривания на сковороде получается нежной и сочной.
Подготовьте продукты для приготовления винно-соевого маринада для рыбы.
В небольшую миску выложите горошины перца и молотый кориандр.
Добавьте в маринад сахар.
Влейте белое сухое вино.
Добавьте соевый соус. Попробуйте маринад на вкус и добавьте, если нужно, соли. У меня соевый соус соленый.
Влейте оливковое или любое растительное масло.
Имбирь нарежьте небольшими кусочками и также добавьте в маринад. Перемешайте, выложите в маринад кусочки рыбы и оставьте на 30 минут. После этого рыбу можно либо обжарить на сковороде, либо запечь в духовке.
Винно-соевый маринад для рыбы - отличная возможность придать рыбному блюду новый вкус.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для рыбы на гриле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
А я сделала винно-соевого маринад для рыбы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от винно-соевого маринад для рыбы.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Подруги спрашивали о маринаде для рыбы с красным вином и бальзамиком. Посоветуйте хороший рецепт.
Красовская, винно-соевого маринад для рыбы делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!