Маринад для селедки
Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую попробовать! Как-то выкладывали похожий рецепт маринада для индейки. Любителям маринадов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2280 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 228 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринадов , Простые соусы
Ингредиенты
- Соль — 150 г (морская)
- Сахар — 1 ч.л.
- Специи для соления — 1 ч.л.
- Перец горошком — По вкусу
- Гвоздика — По вкусу
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Горчица в зернах — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Вода — 750 мл
Готовим маринад для селедки
Кипятим воду, растворяем в ней соль и сахар, добавляем специи. Кипятим еще несколько минут.
Добавляем в маринад перец горошком, лавровый лист, гвоздику, кориандр и горчицу. Снимаем с огня, даем полностью остыть.
Заливаем селедку остывшим маринадом, сверху ставим гнет. Оставляем так рыбу на двое суток. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для горбуши. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Данный маринад рассчитан на 1 кг сельди. Если у вас больше рыбы, тогда следует увеличить количество воды и других ингредиентов. Надеюсь, у вас получится хорошая закуска. В этом вам поможет маринад для селедки, приготовленный в домашних условиях.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Вкуснятина
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сделала маринад для селедки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Маринад для селедки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
За идею брала рецепт маринада к отбивным. Получилось очень вкусно.
Вот и приготовила маринад для селедки!
Обалденно красиво получилось!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Обожаю маринад для селедки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Боровик, спасибо за новый вариант маринада для селедки.
Нужно будет обязательно попробовать
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Боровик, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)