Соус майонез со сметаной
Самое быстрое приготовления идеального соуса к мясным и рыбным блюдам.
Это довольно таки простой в приготовлении соус, который будет отличным добавлением к тушеному, жаренному или запеченному мясу или рыбе. Как-то выкладывали похожий рецепт домашнего майонеза. Любителям домашнего майонеза понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 255 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт домашнего майонеза , Сметанные соусы
Ингредиенты
- Майонез - 250 г
- Сметана - 250 г
Готовим соус майонез со сметаной
Соус майонез со сметаной можно приготовить из обычной свежей сметаны и из майонеза которое есть в продаже, это может быть майонез провансаль или оливковый майонез. 250 грамм майонеза перемешиваем с 250 граммами сметаны.
Если вы хотите сделать ваш соус пикантным, то можно добавить к этой смеси промытый и разрезанный пополам перец чили на несколько минут, затем убрать его перед подачей. Такой соус можно подать с такой едой как пельмени, манты, вареники, мясные котлеты или тушеное мясо по-каирски.
А можно заправить этим соусом различные овощные салаты. Добавляя различные специи, можно менять вкусовые качество соуса от сильно - горького с добавлением молотого перца чили или горького перца женский язык, до сладкого используя сахар или сухое молоко. Кстати, можно в соус добавить измельченную зелень, либо укроп, либо петрушку.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить домашний майонез, недавно приготовила майонез домашний. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я сделаю на Новый год!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Как вкусно! Я полюбила соус майонез со сметаной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибочки
как раз собралась делать соус майонез со сметаной
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Может попробуешь как нибудь irala.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-bez-yaits?
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я с дочкой делаем соус майонез со сметаной. Довольно вкусно выходит :)
Соус майонез со сметаной вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)