Салат оливье с семгой и свежим огурцом
Как-то выкладывали похожий рецепт салата оливье. Любителям оливье понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 156 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оливье , Салат с огурцами, Салаты с семгой
Ингредиенты
- Семга слабосоленая 200 г
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Горошек зеленый 200 г
- Укроп 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 150 мл
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим салат
Ставим варить яйца, они должны быть сварены вкрутую! Для этого помещаем яйца в кастрюльку с холодной водой и варим на максимальном огне. Яйца должны вариться около 10 минут, после закипания воды (на все около 20 мин)
Одновременно с яйцами, варим картофель. Если в скороварке, тогда: 10-15 минут достаточно. Если на плите тогда 20-30 минут соответственно. В любом случае, тыкаем, пробуем, главное не переварить!
С варкой мы закончили. Начинаем работать руками. Яйца охладить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Картофель охладить, очистить и нарезать кубиками.
Добавляем свежие огурцы нарезанные кубиками.
Добавляем маринованных огурцов также нарезанных кубиками.
Добавляем зеленого горошка.
Семгу нарезаем кубиками или полосками, добавляем.
Очистить репчатый лук, нарезать мелко кубиками.
Заправить салат "Оливье" смесью майонеза и сметаны (так вкус нежнее и мягче), добавляем соль, перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Оформляем, украшаем, подаем на стол. Приятного аппетита всем!
Рецепт "Салат "Оливье" с семгой и свежим огурцом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила салат оливье с ветчиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик оливье! А вкусный и простой!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Буду к вам заходить чаще.
Старый добрый рецепт.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Esinin, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: оливье, но теперь можно попробовать приготовить и салатик.
УУУХХХ вот это оливье.
Супперрр…спасибо…
Салатик прелесть, спасибо за рецепт
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Кульно
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Мама сделала оливье!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за отличные рецепты!!!