Салат оливье с семгой и свежим огурцом

Как приготовить салат оливье с семгой и свежим огурцом
Фотография салата оливье с семгой и свежим огурцом
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 156 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Семга слабосоленая 200 г
  • Картофель 4 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Огурцы маринованные 2 шт.
  • Горошек зеленый 200 г
  • Укроп 1 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 150 мл
  • Сметана 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Готовим салатик

Ставим варить яйца, они должны быть сварены вкрутую! Для этого помещаем яйца в кастрюльку с холодной водой и варим на максимальном огне. Яйца должны вариться около 10 минут, после закипания воды (на все около 20 мин)

Одновременно с яйцами, варим картофель. Если в скороварке, тогда: 10-15 минут достаточно. Если на плите тогда 20-30 минут соответственно. В любом случае, тыкаем, пробуем, главное не переварить!

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

С варкой мы закончили. Начинаем работать руками. Яйца охладить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Картофель охладить, очистить и нарезать кубиками.

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Добавляем свежие огурцы нарезанные кубиками.

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Добавляем маринованных огурцов также нарезанных кубиками.

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Добавляем зеленого горошка.

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Семгу нарезаем кубиками или полосками, добавляем.

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Очистить репчатый лук, нарезать мелко кубиками.

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Заправить салат "Оливье" смесью майонеза и сметаны (так вкус нежнее и мягче), добавляем соль, перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Оформляем, украшаем, подаем на стол. Приятного аппетита всем!

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Рецепт "Салат "Оливье" с семгой и свежим огурцом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт салата оливье с семгой и свежим огурцом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила салат оливье с ветчиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
eneralil

Вот это да! Какой красивый рецептик оливье! А вкусный и простой!

margo

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

gurenko_91

Буду к вам заходить чаще.

Видничук Дана

Старый добрый рецепт.

zubchenko_81

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

tonispise

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

uldoo

Esinin, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

dasha73

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: оливье, но теперь можно попробовать приготовить и салатик.

Ира Крашенинникова

УУУХХХ вот это оливье.
Супперрр…спасибо…

asya

Салатик прелесть, спасибо за рецепт

Виолетта Есева

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

andofasto

Кульно

Урсуленко Юлия

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Люба Зорченко

Мама сделала оливье!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

tomara75

Спасибо за отличные рецепты!!!