Старый и всеми любимый классический рецепт салата Оливье. Этот салат, наравне с елкой - обязательный атрибут встречи Нового Года. Как-то выкладывали похожий рецепт салата оливье с ветчиной. Любителям оливье понравится.
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 190 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оливье , Рецепты на ужин, Салат с огурцами
Картофель и морковь вымыть, положить в кипящую подсоленную воду вместе с яйцами и варить около 10 минут. Затем яйца вытащить, переложить в холодную воду. Очистить от скорлупы и порубить кубиками.
Через 15 минут снять кастрюлю с огня, слить воду, картофель и морковь почистить и порезать небольшими кубиками. Если вы используете в салате мясо - заранеее его отварить. Порезать его (или колбасу) небольшими кусочками, соленые огурцы порезать маленькими кубиками.
Все ингредиенты сложить в салатницу, добавить майонез, посолить и перемешать. Если вы подаете салат порционно, то можно сделать это красиво с помощью салатного кольца или обычного стакана. Для этого ополосните стакан очень холодной водой, утрамбуйте в него охлажденный салат, переверните донешком вверх на тарелку и уберите его, салат останется на тарелке. Украсить зеленью и подавать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила салат оливье с кукурузой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт салатика оливье мой любимый!!!
Ingar! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
салатик(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Ingar, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салат,очень понравилось.Спасибо.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Обязательно попробуйте салатик, это вкусно.
Спасибо вам, ingar, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для салата уже имеются в наличии.