Домашний квас без дрожжей
Простой и оригинальный рецепт домашнего кваса без дрожжей на все случаи жизни. Смотрим и записываем его прямо сейчас. Как-то выкладывали похожий рецепт кваса из ржаного хлеба без дрожжей. Любителям кваса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 53 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кваса , Рецепты на ужин, Домашние рецепты, Полезные напитки
Ингредиенты
- Бородинский хлеб — 1 шт.
- Изюм — 80 г
- Сахар — 3-4 ст.л.
- Вода — По вкусу
Готовим домашний квас без дрожжей
Хлеб нарезаем небольшими кубиками и поджариваем в духовке до золотистого цвета. Не сожгите сухарики!
Готовые ржаные сухарики складываем на дно 3-литровой банки.
Туда же отправляем небольшую горсточку промытого изюма и сахар.
Все заливаем водой, закрываем крышкой и оставляем квас бродить как минимум на 3 суток.
Готовый квас следует процедить в другую банку и убрать в холодильник. Оставшуюся закваску можно использовать повторно. Домашний квас без дрожжей готов. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила яблочный квас без дрожжей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для приготовления домашнего кваса без дрожжей нам понадобится бородинский хлеб, изюм и сахар. Такой напиток очень хорошо утоляет жажду в жаркое время года.
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Попробовала приготовить домашний квас без дрожжей.
Супер!!!
Спасибо tisendis!
Вы профи!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Офигенно вкусно получается домашний квас без дрожжей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо! Люблю домашний квас без дрожжей!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Больше всего понравился рецепт домашнего кваса из ржаного хлеба без дрожжей. Объедение!!!
Tisendis, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Пошла пробовать…)))))
Домашний квас без дрожжей «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Впервые в жизни замахнулась на домашний квас без дрожжей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!